Recette Poires pochées au vin rouge Recette AZ
1 cinnamon stick 2 or 3 cloves 1 large orange, peeled (for the julienne) & sliced 1 teaspoon whole black pepper Instructions: 1. With a potato peeler, peel the pears, but keep the stems. 2. Peel off carefully the zesty surface of the orange rind and cut it in very fine strips (to obtain a julienne). 3. Cut the orange in nice slices. 4.
Poires au vin rouge au Thermomix
1 strip orange zest 1 teaspoon fennel seed (Optional) 3 whole black peppercorns (Optional) 2 bay leaves (Optional) 6 large firm pears Directions Combine the red wine, sugar, cinnamon, cloves, orange zest, fennel seed, peppercorns, and bay leaves in a large saucepan.
Recette Poires Conférences pochées au vin rouge en vidéo Recette Recette poire
1. Rangez-les poires dans une casserole, la queue en l'air si elles ne sont pas épluchées. Ajoutez le jus de citron, le sucre, le vin rouge, la vanille, le serpolet, les grains de poivre, le.
Poires pochées au Vin Rouge et aux Épices La Raffinerie Culinaire
Poires au Vin Rouge - recette facile - HeyLittleJean Voici une recette qui sent bon les bons moments d'hiver : les poires au vin rouge. C'est la recette idéa.
Poires rôties au Vin Rouge Parmesan et Paprika
Préparation Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, porter à ébullition tous les ingrédients. Laisser mijoter 5 minutes jusqu'à ce que les poires soient tendres et que le vin soit sirupeux. Laisser tiédir complètement.
poires poché au vin rouge
5 Average: 4.2 (6 votes) As a French dessert, poires au vin rouge is a classic and a fine way to finish an autumn meal when pears are in season. Perfect after a dinner of venison, duck or goose. 4 servings Ingredients Pears -- 4 Red wine -- 3 cups Sugar -- 1/2 cup Lemon, zest only, peeled in one long strip -- 1 Cinnamon stick -- 1 Method
poires au vin Recette de poires au vin Marmiton
1. Verser dans une grande casserole, le vin, le sucre et les épices et porter à frémissement afin que le sucre fonde. 2. Pendant ce temps, éplucher les poires et couper légèrement la base de manière à la rendre plate afin qu'elles puissent tenir debout.
Poires rôties au Vin Rouge Parmesan et Paprika
Délice de poires épicées au vin rouge 4.9/5 36 commentaires 1/2 55 min facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 pincée de muscade râpée 4 grains de poivre noir 2 clous de girofle zeste d' orange 1 cuillère à soupe de miel 200 g de sucre en poudre 75 cl de vin rouge 8 poires Williams (compter 2 poires par personne)
Recette poires au vin rouge Marie Claire
Recette Poires au vin. Recette de Dessert, Fruits pour 4 personnes. Le temps de préparation est de 15 min. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.. 4 belles poires ; 400 ml de vin rouge (Beaujolais) 3 cuillerées à soupe de sucre (40 g) 2 clous de girofle; 4 grains de poivre; 1 petit morceau d'écorce de cannelle; 1.
Poires au Vin et Crème de cassis Poires au vin, Alimentation, Crème de cassis
Poires pochées au vin rouge Servez-les tièdes ou rafraîchies, au choix. Chef Simon Facile 4 2 Une sélection Chef Simon Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients 4 personnes 0.75 de litre de vin (j'avais pris un vin des Corbières) 4 poires pas trop mures 1 orange ou juste le zeste d'une orange 1 bâton de cannelle 2 cas de miel
Poires Pochées au Vin Rouge Food for Love
Magrets de canard au vin rouge et aux poires. 0/5 (0 avis) Bricks de poires aux épices et au foie gras. 4.6/5 (35 avis) Poires pochées au vin. 4.6/5 (31 avis) Magrets de canard aux poires, sauce au cassis. 5/5 (16 avis) Poires aux spéculoos. 4.8/5 (12 avis) Poires au vin à la crème de cassis. 5/5 (9 avis)
Recette poires au vin Marie Claire
Pelez les poires en les laissant entières. Plongez-les dans le vin. Couvrez. Faites-les pocher à feu doux 15 min, puis laissez-les tiédir dans le vin de cuisson. Versez la gelée de groseille dans une petite casserole. Ajoutez 5 cl du vin de cuisson des poires. Chauffez à feu doux jusqu'à obtenir un sirop. Versez-le sur les poires.
Recette poires au vin rouge et coulis de cassis Marie Claire
La poire Williams supporte bien la cuisson et se marie très bien à la volaille (canard, pintade, gibier à plumes), au fromage (chèvre, Roquefort), aux épices, au chocolat noir, à la menthe, au romarin et à la sauge. Elle est délicieuse en tarte, en charlotte, en flan, en clafoutis, en compote…
Recette Poires pochées au vin rouge (facile, rapide)
Recipe Introduction Based on the traditional recipe of pears stewed in Beaujolais red wine, chef Stéphanie Moreau creates a dessert that brings together three of Burgundy's favourite fruits: the pear, the grape and the blackcurrant.
Parmesan et Paprika Poires rôties au Vin Rouge
1 Faire bouillir le vin avec le sucre, les clous de girofle, le poivre, la cannelle, le zeste d'orange et la vanille. 2 Pendant ce temps, peler, épépiner et découper les poires. 3 Les plonger dans le vin bouillant pendant 15 min. 4 Retirer les poires et les placer dans 4 coupes. 5
Poires au vin rouge
Poser les poires dans le vin, cuire env. 15 min sur feu doux en en les retournant de temps en temps et en gardant croquant. Éloigner la casserole du feu, laisser pocher au moins 1 h à couvert. Sortir les poires, réserver. Faire réduire le vin à consistance de sirop, laisser refroidir. Dresser les poires, arroser de sirop.
